{"title":"Miere și șofran","description":"\u003cp\u003eCând natura și omul lucrează împreună. Răbdare și grijă în slujba unui produs plin de caracter și cu multiple întrebuințări. Mierea, cu originea sa legendară, nu are nevoie de prezentare. Totuși, simplul cuvânt „miere” nu este suficient pentru a descrie nectarul cules în inima Emiliei, acest produs unic, cu toate însușirile, întrebuințările și combinațiile sale de savurat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chestnut-honey","title":"Miere de castan","description":"Mierea a fost dintotdeauna un aliment important. A hrănit numeroase popoare și a scris pagini de istorie. Egiptenii, sumerienii, grecii, romanii și babilonienii au spus legende și au găsit noi moduri de a folosi acest ingredient, pe care Vergiliu îl descria drept „darul ceresc al rouăi”. Astăzi spunem „dulce ca mierea”. Totuși, „dulce” nu este singurul adjectiv care definește acest nectar cu multiple fațete. \u003cbr\u003eEste cazul mierii de castan, de exemplu, care este orice, numai dulce nu. Gustul său amar și taninos se potrivește de minune cu o varietate de brânzeturi, de la Caciotta la brânză de capră maturată, Asiago, Parmigiano Reggiano, pecorino semimaturat, Fossa și ricotta. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMierea noastră de castan se recunoaște după culoarea brun-închis și gustul intens și este produsă exclusiv în Emilia Romagna. Un produs artizanal hrănitor, ideal pentru cei care nu se dau în vânt după dulce, dar apreciază gusturile și aromele inconfundabile și de neuitat.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884513804371,"sku":"MIELECASTAGNO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieledicastagnochestnuthoneyemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1667407890"},{"product_id":"zaffiro-acacia-honey-and-saffron-preparation","title":"Zaffiro - Preparat din miere de salcâm și șofran","description":"\u003cstrong\u003eZaffiro - Preparat din miere de salcâm\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eși șofran\u003c\/strong\u003e este realizat din două ingrediente rafinate: miere de salcâm și șofran, acesta din urmă cultivat și recoltat în inima regiunii Emilia Romagna, pe dealurile Matildiche. \u003cbr\u003eGrija și dăruirea cu care am transformat câmpurile în locul perfect pentru cultivarea șofranului de înaltă calitate se simt în acest produs extraordinar, realizat exclusiv artizanal. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePreparatul din miere de salcâm și șofran\u003c\/strong\u003e se obține prin infuzarea șofranului în miere de salcâm timp de șaizeci de zile, eliberând o paletă armonioasă de arome și note de mirodenii, care culminează cu o experiență unică pentru papilele tale gustative. Hrana zeilor și aurul roșu se împletesc într-un nectar prețios, caracterizat prin nuanța sa de chihlimbar și gustul inconfundabil. Perfect alături de Parmigiano Reggiano, ricotta, brânzeturi maturate și carne. Oferă și o notă originală deserturilor tale, pentru că echilibrul înseamnă armonie, iar echilibrul gusturilor se traduce într-o armonie cu adevărat delicioasă.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884744720467,"sku":"ZAFFIRO_NEW","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/zaffiromieleacaciazafferanoemiliafoodlovesaffronpreparationselecedwithloveinitaly.jpg?v=1729852071"},{"product_id":"acacia-honey","title":"Miere de salcâm","description":"Salcâmul este o plantă care crește repede și are rădăcini puternice. Poate contribui la stabilizarea solului și la reducerea riscului de alunecări de teren. În unele culturi străvechi, simboliza eternitatea datorită durității lemnului său. Și totuși, mierea cea mai delicată, limpede și cu parfum discret provine chiar din florile albe ale acestui arbore atât de puternic. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMierea de salcâm\u003c\/strong\u003e este un ingredient versatil, care îndulcește fără a modifica aromele. Perfectă peste iaurt sau pe pâine prăjită și delicioasă într-o ceașcă de ceai savurată pe canapea. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProducem mierea noastră de salcâm pe dealurile din Reggio Emilia, folosind metode artizanale tradiționale. Nu folosim tratamente care i-ar putea compromite proprietățile nutritive și organoleptice. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÎnlocuiește zahărul cu mierea noastră de salcâm în rețetele tale. Savureaz-o cu lingura sau alătură-i o brânză cu gust intens.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31953914855507,"sku":"MIELEACACIA","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/acaciahoneymielediacaciaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1593249502"},{"product_id":"linden-honey","title":"Miere de tei","description":"Se pare că în Regatul Unit există un \u003cstrong\u003etei\u003c\/strong\u003e care are peste două mii de ani. Ce bine ar fi să putem sta sub frunzele lui în formă de inimă și să ascultăm toate poveștile pe care le are de spus! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecoltăm mierea noastră din nectarul florilor acestor arbori longevivi, care adună povești și tradiții. \u003cstrong\u003eTeii\u003c\/strong\u003e dau eleganță aleilor și grădinilor. În vremuri străvechi, oamenii atârnau talismane de ramurile lor pentru a fi protejați. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Mierea pe care o recoltăm păstrează tot farmecul acestor arbori străvechi. Parfumul ei intens și proaspăt amintește de mentă. Are și note balsamice, o nuanță de citrice și un gust final plăcut amărui. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÎncearc-o alături de infuzia ta preferată de plante sau asociaz-o cu brânzeturi. Și, de ce nu, folosește-o în bucătărie ca ingredient secret.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":32129613037651,"sku":"TIGLIO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieleditigliolindenhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1596824760"},{"product_id":"paradise-wildflower-honey","title":"Miere polifloră Paradise","description":"Ramurile \u003cstrong\u003eailantului\u003c\/strong\u003e au mici pete în formă de inimă. Sunt cicatrici care rămân, câte una pentru fiecare frunză căzută. Acest arbore este cunoscut drept \u003cstrong\u003e„Arborele cerului”\u003c\/strong\u003e, datorită capacității sale de a atinge înălțimi mari. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eȘi numele lui are o sonoritate paradiziacă, la fel ca gustul mierii obținute din florile sale. Aroma mierii amintește de laptele de smochin, de strugurii muscat și de piersici. Este un adevărat nectar, cu feluritele sale nuanțe de chihlimbar. Cu siguranță va fi pe placul celor care iubesc aromele învăluitoare și fructate. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMierea noastră polifloră Paradise\u003c\/strong\u003e reunește armonios multe arome diferite. O poți savura pur și simplu cu lingurița, dar nu uita să o adaugi și în brânzeturi proaspete, precum ricotta. Îți sugerăm să încerci mierea noastră și cu salate de fructe sau înghețată de fructe, pentru un strop de dulceață paradiziacă în fiecare zi.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":32129696399443,"sku":"PARADISO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/MielemillefioriparadisoParadisewildflowerhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1596825640"},{"product_id":"wildflower-honey","title":"Miere polifloră","description":"Când începe să se facă frig, un pahar de lapte cald cu \u003cstrong\u003emiere este ca o îmbrățișare\u003c\/strong\u003e. Un moment de relaxare care ne dăruiește și o emoție prețioasă: ne poartă înapoi în serile copilăriei. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Nu există miere mai potrivită pentru a-ți îndulci laptele decât mierea noastră polifloră. Are un caracter bogat, deoarece provine din îmbinarea mai multor tipuri de polen și preia gusturile și aromele plantelor și florilor din valea Enza. Este uimitor, pentru că, în fiecare anotimp, vegetația însăși îi definește nuanțele de culoare și gustul, mierea rămânând mereu parfumată și învăluitoare. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Iarna cu lapte, vara pe înghețată: \u003cstrong\u003emierea polifloră\u003c\/strong\u003e poate fi savurată pe tot parcursul anului, în asocieri culinare atât tradiționale, cât și neobișnuite. Încearc-o alături de o bucățică de unt pe pâine sau pe pesmeți, dar și cu brânzeturi (mai ales cele moi), somon sau pește-spadă. Folosește-o ca ingredient secret pentru a asezona cele mai creative salate sau pentru a coace prăjituri și biscuiți, poate în combinație cu fructe uscate și prăjite.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":43753791717614,"sku":"MILLEFIORI","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Mielemillefioriwildflowerhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1669312969"},{"product_id":"honey-tasting-6-pack","title":"Degustare de miere (6 pachete)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCând natura și omul lucrează împreună. Răbdare și grijă în slujba unui produs plin de caracter și cu multiple întrebuințări. Mierea, cu originea sa legendară, nu are nevoie de prezentare. Totuși, simplul cuvânt „miere” nu este suficient pentru a descrie nectarul cules în inima Emiliei, acest produs unic, cu toate caracteristicile, întrebuințările și combinațiile sale de savurat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDescoperă întreaga noastră selecție de sortimente de miere 100% emiliană și naturală:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Acacia honey emilia food love selected with love in Italy\" href=\"..\/products\/acacia-honey\" target=\"_blank\"\u003eMiere de salcâm\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Lined honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/linden-honey\" target=\"_blank\"\u003eMiere de tei\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Chestnut honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/chestnut-honey\" target=\"_blank\"\u003eMiere de castan\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Wildflower honey emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/wildflower-honey\" target=\"_blank\"\u003eMiere polifloră\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Paradise Wildflower honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/paradise-wildflower-honey\"\u003eMiere polifloră Paradise\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"..\/products\/zaffiro-acacia-honey-and-saffron-preparation\" target=\"_blank\" title=\"Zaffiro, Acacia honey and saffron preparation\" rel=\"noopener\"\u003eZaffiro, preparat din miere de salcâm și șofran\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVizitează paginile fiecărui produs pentru detalii.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"6x250 GR","offer_id":49319380451675,"sku":"MIELE_KIT","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/emiliafoodlovecombotastingkithoney.jpg?v=1729853671"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/collections\/honey_miele_emilia_food_love_zafferano_castagno_nocciolino.jpg?v=1763980303","url":"https:\/\/ro.emiliafood.love\/collections\/honey-and-saffron.oembed","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}